Trilogie de saumon

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Trilogie de saumon

Découvrez le meilleur d’Amarine dans ses préparations aux saumons. Cette trilogie vous propose de déguster : tartare aux 2 saumons et citron confit, carpaccio et saumon fumé dans une seule et même assiette.

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Tous nos plateaux de fruits de mer, huîtres, coquillages et crustacés sont préparés sur commande et disponibles dans l'heure dans votre restaurant Amarine.

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Découvrez le meilleur d’Amarine dans ses préparations aux saumons. Cette trilogie vous propose de déguster notre tartare aux 2 saumons et citron confit, notre carpaccio de saumon tranché à la main et le fameux saumon fumé Amarine dans une seule et même assiette. Toute la fraîcheur et la douceur de ce délicieux poisson sont réunies pour le plaisir de vos papilles.

Le saviez-vous ?

Le saumon est l'un des gros poissons les plus pêchés et consommés par l'Homme dans l'hémisphère Nord depuis la Préhistoire.

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