Le saumon fumé, la star d’Amarine !

Le bulot est un coquillage reconnu pour la finesse de sa chair, un goût corsé et un parfum iodé.
Payez votre commande sur le site ou en restaurant.
C’est dans le Quartier Maritime de St Malo que les bulots d’Amarine sont pêchés au casier, de manière traditionnelle. Ils sont cuits ensuite en restaurant dans un bouillon aromatique.
Accompagnez-les de mayonnaise et ils seront parfait pour l’apéro entre amis. Associez-les aux huîtres et crustacés, ils complèteront admirablement le plus appétissant des plateaux de fruits de mer.
A consommer sans modération : les bulots sont très peu caloriques !