1/2 homard

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1/2 homard

Origine: Etats-Unis

Le homard règne en maître dans les restaurants Amarine. Il s'agit du produit phare de la maison : goûtez à sa chair délicieuse et noble.

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20€50
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1 demi-homard

Tous nos plateaux de fruits de mer, huîtres, coquillages et crustacés sont préparés sur commande et disponibles dans l'heure dans votre restaurant Amarine.

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Le Roi de nos restaurants !

Le homard règne en maître dans les restaurants Amarine. Il s'agit du produit phare de la maison : goûtez à sa chair délicieuse et noble.

Nul besoin de trop d'artifice pour que ce souverain des crustacés soit tout bonnement succulent. On vous conseille de l'accompagner de ses sujets, les crevettes roses et les crevettes grises, voire même de sa princesse : la langoustine. Pour un repas de roi !

Le saviez-vous ?

Le homard séduit les gastronomes depuis l'antiquité ! Il a également été utilisé de manière médicinale au Moyen âge et à la Renaissance, on dit même que sa carapace a inspiré certaines armures.

  • Origine: Vallée de la Loire
    75 cl Quincy AOC
    13€00
    Les vins blancs
  • 1 pièce Mousse au chocolat
    3€90
  • 1 litre Soupe de poissons
    4€90
  • 1 plateau(x)  Le Royal
    47€00
    Les plateaux de fruits de mer

très bon ce homard ! pas donné mais ça vaut le coup de temps en temps de ce faire plaisir !

Nous avons dégusté deux homards breton flambés cognac lors de notre dernier repas à wasquehal. Exceptionel à tout point de vue : cuisson parfaite sauce délicieuse servie à part etc. BRAVO ! Mais comme on ne peut que manger "salement" si on veut profiter de tout je propose ,encore une fois,une "bavette" à l'avenir...cà évitera de salir X serviettes et d'utiliser moulte fricheur . Je reste à votre disosition pour un essai....gratuit bien sur !!!!! Bien à vous .

Délicieux ce homard!

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4,7

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