Tartare aux 2 saumons

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Tartare aux 2 saumons

Il n'y a pas que le steak tartare dans la vie, il y a tous les autres tartares aussi ! Retrouvez tout le goût et la fraîcheur maritime du saumon dans cette onctueuse et légère préparation. Douceur et aigreur se rencontrent dans ce plat réalisé par nos soins avec les meilleurs produits frais sur le marché.

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Il n'y a pas que le steak tartare dans la vie, il y a tous les autres tartares aussi ! Retrouvez tout le goût et la fraîcheur maritime du saumon dans cette onctueuse et légère préparation. Douceur et aigreur se rencontrent dans ce plat réalisé par nos soins avec les meilleurs produits frais sur le marché.

Le saviez-vous ?

Le tartare ne remonte pas aussi loin que la coutume des guerriers mongols consistant à déposer de la viande crue sous leur selle afin de l'attendrir pendant qu'ils galopaient. Le steak tartare comme nous le connaissons aujourd’hui nous proviendrait de la ville de Hambourg en Allemagne. Ce plat, alors appelé “steak d’Hambourg”, a donné naissance à deux très célèbres plats bien différents : le tartare et le hamburger !

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