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Le saumon fumé, la star d’Amarine !

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Aussi frais que fondant en bouche, notre recette de saumon est inchangée depuis la création d’Amarine il y a 30 ans. Découvrez comment ce mets iodé vous fera craquer...

Un saumon fumé maison

Notre saumon est fumé au bois de hêtre directement dans nos restaurants, puis tranché à la main pour une expérience optimale. Vous pourrez bénéficier de ses saveurs et de sa finesse directement en restaurant ou à emporter.

Le saumon sous toutes ses formes !

Dans notre carte, vous pourrez retrouver votre poisson favori dans différentes recettes aussi différentes et savoureuses les unes que les autres, comme dans notre trilogie de saumons comprenant notre saumon fumé, un délicieux carpaccio et un tartare de saumon. Mais également pour des occasions plus festives, il s’invite dans notre pain surprise. Sans oublier de nombreuses autres recettes à découvrir en restaurant ou en vente à emporter !

Le saumon, excellent pour la santé !

En plus d’être délicieux, le saumon contient de nombreux bienfaits pour votre corps, il est riche en vitamines B et D, est source de protéines et est doté d’une excellente teneur en oméga 3. Alors vous n’avez plus de raisons, laissez-vous tenter et embarquez vers une évasion culinaire à base de saumon...

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