Les huîtres fermées

Les huîtres en vrac

Choisissez parmi notre large gamme d’huîtres à déguster ou pour préparer vos recettes : huîtres gratinées, farcies ou même chaudes au Champagne. Toutes nos huîtres en vrac sorties de nos bourriches d'huîtres sont vendues fermées, sans présentation. N'hésitez pas à découvrir également nos plateaux de fruits de mer dans lesquels vous retrouverez nos huîtres mais aussi de savoureux coquillages et crustacés !

Gagnez du temps, commandez vos plateaux d’huîtres sur Amarine et venez les retirer dans le restaurant de votre choix une heure après avoir passé votre commande. Confiez le choix de vos huîtres à nos équipes de poissonniers, spécialistes en produits de la mer. Fines ou charnues, plates ou creuses, toutes nos huîtres à emporter sont préparées à la demande pour vous garantir des produits d'une grande fraîcheur et de qualité.

Des huîtres à emporter pour tous les goûts

Fort de son expertise en fruits de mer, votre restaurant Amarine a créé sa gamme d'huîtres pour couvrir un large éventail de goûts et de saveurs.

Si vous aimez les saveurs complexes et généreuses avec un petit parfum de noisette, vous craquerez pour l'huître Utah Beach élevée sur nos belles côtes normandes.

Envie de quelque chose de plus sucré ? L'huître du Cap Ferret, plaît par son côté lacté et charnu.

Alliez la force de l'iode à la douceur d'une culture en eau douce en vous délectant d’une douzaine d’huîtres Fine de Claire.

Et si vous appréciez particulièrement les chaires corsées et bien salées, vous pouvez vous orienter vers une douzaine d’huîtres de pleine mer récoltée à son état sauvage.

Si vous souhaitez une huître à la chaire fine, vous pouvez choisir l'une de nos huîtres numéro 3 et 4. Pour une huître plus charnue, la taille numéro 2 sera à favoriser.