Trilogie de saumon

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Trilogie de saumon

Découvrez le meilleur d’Amarine dans ses préparations aux saumons. Cette trilogie vous propose de le déguster en carpaccio, en tartare et fumé, le tout dans une seule et même assiette.

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Tous nos plateaux de fruits de mer, huîtres, coquillages et crustacés sont préparés sur commande et disponibles dans l'heure dans votre restaurant Amarine.

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Découvrez le meilleur d’Amarine dans ses préparations aux saumons. Cette trilogie vous propose de déguster notre carpaccio de saumon tranché à la main, notre tartare au saumon et citron confit et le fameux saumon fumé Amarine, le tout dans une seule et même assiette. Toute la fraîcheur et la douceur de ce délicieux poisson sont réunies pour le plaisir de vos papilles.

Le saviez-vous ?

Le saumon est l'un des gros poissons les plus pêchés et consommés par l'Homme dans l'hémisphère Nord depuis la Préhistoire.

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